バイキングレストラン SORA

~菜單範例~

■雕刻■

酥皮點心/煎蛋捲/烤牛肉（採用熟成牛肉製成）

<日本料理/冷盤>

兵庫縣時令蔬菜煮熟 / 手工酒糟醃製淡路時令蔬菜 / 醃蘿蔔

醃茄子/芥菜碎/醃梅子（小梅子）/乾燥花椒

納豆/溏心蛋

<日本料理/熱菜>

淡路洋蔥蛋餅 / 神戶炒烏龍麵 / 明石燒

兵庫鄉土料理：豉汁煮（醬油煮）／鹽烤鮭魚及鯖魚／明石鄉土料理：章魚飯

味噌湯（六甲味噌）/兵庫縣白飯/香草烤淡路洋蔥

<西餐/冷菜>

馬裡博起司/卡門貝起司/切達起司/摩泰台拉香腸

鴨肉燻牛肉/軟薩拉米香腸/煙燻鮭魚/蒸雞肉和酪梨沙拉

蝦沙拉/漢堡套餐

沙拉吧（水耕蔬菜等）

<西餐/熱菜>

漢堡肉排/馬鈴薯泥/香腸/蛋餅

普通培根/脆培根/烤番茄/烤柚子

炒蘑菇/奶油玉米湯/牛肉咖哩/SORA彩色咖哩

使用瀨戶內產的新鮮魚製成的馬賽魚湯

<麵包和穀物>

羊角麵包/巧克力麵包/小白麵包/奶油捲 (Veul)

焦糖香蕉鬆餅

維也納牛奶麵包

餅子

蜂巢蜂蜜

蜂蜜

楓糖味糖漿

草莓醬

藍莓醬

巧克力醬

格蘭諾拉麥片

玉米片

巧克力脆皮

原味優格

9種乾果和堅果

<甜點和水果>

各種甜點：戚風蛋糕、磅蛋糕、起司蛋糕、巧克力蛋糕

草莓慕斯/塔/布丁/杏仁凍/SORA彩色凍